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投稿用户 • 2022年10月26日 pm9:34 • 创业资讯 • 阅读 335

街边小吃利润怎么样？？？

想必没接触过小吃的都会觉得小吃很辛苦，利润一定很高。

实际上不做过确实都这么觉得，但是我先给大家上图看看小吃车的一些随拍

这是自己街边拍的，也是我自己第一次尝试街边小吃摊，体验一下生活嘛[呲牙]

[呲牙]每天其实也很多事，早上要准备食材，特别素菜都要早上去菜市场买好回来，然后切好腌制，腌制也很讲究，哪些香料？多少比例？腌制多久？都得准备好，葱、姜、蒜也是最基本的，切成葱花、蒜末、姜末，然后肉食类都直接买现成的冷冻的，不然自己弄太费时间根本没有足够时间

我主要做铁棒小吃，所以食材比较少，一般都是铁板豆腐、狼牙土豆、铁板鱿鱼、鸭肠、里脊肉、牛肉、鸡胗、五花肉、面筋、火腿肠等等一起10几种

你以为利润很高，其实素菜利润可以达到7层，也就是10元钱3元是素菜成本，肉食类也不一定，一般5层利润，除非你价格卖的高，这就看地段了，我这都是10元消费，豆腐和土豆8元消费

所以综合利润是对半，卖一千挣500，但是还有摊位费，仓库费，卫生费，自己自己租房等等开支，每天卖一千还有300纯收入，当然这个也看个人怎么经营了

所以，各位帅哥美女们，也都更加了解小吃的利润吧，但是，不管多少，摊位的小老板确实都不容易，也很辛苦，一份做出来也得2-3分钟，有些顾客还是没有耐心等的，其实你换个地方的时间这边都做好了

生活体验，摊位我就体验2个月，准备撤掉，再看看做什么，我是什么都体验下，然后边挣钱边体验不同行业的酸甜苦辣

好了，就聊到这

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