广州美团推广怎么收费标准,美团推广怎么收费的?

文章有点长,耽误您估计5分钟的娱乐时间!!但可能会有些用。

租下来的共享厨房空了一间,长期没有租出去,便有了做个外卖试试看的打算。

很多朋友劝我说:做什么外卖,找个工作不是蛮好的?我说,打工累了,放空下自己吧。其实自己还有个不成熟的想法,自己做餐饮这么多年,一直都是在办公室空想着模式和盈利方式,怎么就不能自己试试看!

抛开朋友的劝说,亲自拿起了炒勺。

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配图,就是为了博眼球的

从来没有掌过勺的我有一个其他创业者都没有的优势,我长期的餐饮从业积累了深厚的供应链渠道。因此,我便从我曾接触过的调料中挑选了自己比较认可的几款,瞄准了烤鱼的外卖市场。

这里来给大家说下我的优势:

1、我熟悉餐饮行业的流程整理,懂得厨房间操作的规范,因此我可以把看起来复杂的工作做的相对简单,以便应对外卖应该来的爆单;

2、共享厨房是我的,因此我只需要支付原始房东的房租,不会被共享厨房再剥一层;

3、我有供应商渠道,调料和原材料也不会加盟公司剥一层;

4、我会设计,懂些运营,在一定程度上秒杀了大部分的外卖经营者。

这么一对比,感觉做不起来还真没话说,因此信心满满开始了自己的外卖之路。

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哇哦,非常有意境

第一个项目名字取得不错:庄周烤鱼;凭这个IP至少能拉一波王者荣耀铁粉的熟悉度,扩大店面进店率。我参考了目前市面上比较火的不多鱼的定价,他就在我楼上,基本上烤鱼的套餐在24.9元左右。这么算下来,每份鱼的成本在8元左右(包含:鱼、打包盒、米饭、餐具、配菜、调料等),我刚开始用的打包盒蛮贵的,鱼的要1.2元/套,米饭的0.4元/套,鱼的调料大概要一元。

五天筹备,店面开业了。

还算不错,在美团也能算是A类店面了,最高单平台每日150单,双平台230单左右。听起来单量还不错,可算下营业额,每天既然不到3000元。

我来给大家算下成本:

鱼:一份4.5,后期涨价了要5.2,就按4.5算吧;

打包盒:1.2(鱼盒)+0.4(米饭盒)+0.03(塑料袋)+餐具(0.09)合计:1.72

配菜:豆芽、海带丝、百叶合计算1元;

调料:常规调料0.3,烤鱼料1元/份,合计1.3元;

米饭:我用的米略微好点,算下来计0.9元/份

原材料成本算下来总计:9.42元。

原材料成本没有计算水电煤气,这个后期可以做个通算。

230单的成本:2166元。而我收到手的才3000元,还未扣除美团的推广费用,而往往推广费用每日至少在400元。当然有人会说推什么推,不推做好老顾客不也行吗。很直白的说,新店不开推广,根本做不上去。

要知道,外卖的竞争其实比堂吃高很多。不推,您的店面就准备沉底吧,顾客拿着手机,打开外卖,翻个几十页都找不到店面。

水电煤气人工除掉,我赚了个寂寞。

前面说过,我房租没被二房东剥削一把,项目没被加盟商剥一把(一般情况下,加盟商会提取店面营业额的3%),人工也做到了极简,还是亏了。

因此郑重提醒各位创业小伙伴者,外卖选品千万慎重。那些到手13-15左右的,都可以放弃了。

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为什么说外卖到手13-15的可以放弃了?

我来给大家算一笔帐。

到手13元,意味着平台要提取3.5,饿了么狠一些要5.2。目前商家基本免配送费,配送费3.2元,美团和饿了么搞了个会员,最高商家要承担5.5,当然还可以设置的更高些。

这些费用加起来合计:12.2元,加上经营者想要的到手13元,顾客就必须支付≥25.2以上的费用。

所以翻开外卖,您可以看到定价在24.9元左右的产品相对较多。

又来说说食物本质,我也是有渠道的,但从良心上说,真做不到到手13元还拿些好的食材来出产品。外卖现在搞得很浮夸,包装一个比一个好,例如XX粥,原材料成本还不如一个盒子高。

商家到手13元,还需要剔除1.5元左右的包装费,0.8元的米饭成本,剩余10.7元。

外卖普遍毛利50%吧,所以那些到手13元的产品花在食材上的不足5元,超过5元,就会亏本。

5块钱能买什么?真有那么多的物美价廉的东西?农民伯伯不用吃饭了还是天上下肉块了。

所以奉劝各位创业伙伴,一入外卖深似海,从此光鲜是路人!

如果已经做了,那选品是否对呢,如果选品要是错了,趁早更换,下次讲讲选品误区。

仅是个人观点,不喜开喷!

配图为网图,侵权立删!

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