皇帝蟹多少钱一斤(帝皇蟹一般多少钱一个)

#致敬平凡的你#

美国超市里的蟹都是煮熟后用冰镇着的,回家后即食。皇帝蟹粗长的足一根重1磅左右。每磅10美元。吃皇帝蟹足家里必备有专门剪刀,吃起来省事、实惠,吃一根就感觉饱了,不过肉质欠细嫩,偏咸;个体肥大的旧金山蟹每磅5美元。味感更好些,肉较细嫩,但是没有母蟹,吃不到蟹黄。美国禁打母蟹。还有一种是美国人用来做蟹汤的兰螃蟹,是未加工的活蟹,每磅3美元,味道比上述两种蟹都鲜美,尤其是5、6月份的兰蟹特肥极鲜,母蟹的黄丰满,公蟹的膏富足,好吃之极。吃蟹的兴趣是享受吃蟹的全过程,自己挑选活蟹要个大、肢全、活动力强,动作敏捷活跃,霸道的,坠手沉重的,蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出紅色的。回家后用水反复冲,拿筷子按住蟹体用刷子细刷蟹体,绝对洗净,最好在蟹脐部放点盐用屉蒸。在美国多次买兰蟹,看他们气势汹汹,横行霸道,蟹钳狠命夹住不锈钢长夹久久不松的样子,我不由得得意,信口念到:任尔逞凶,锅内一刻,蓝黑变红,入我口中,饱我口腹。慢慢地?有序的吃蟹是美好的享受,上桌时随带醋和姜末、蒜花。时而呷一小口白酒,惬意?的?神仙也比不上啊!吃蟹是讲究慢工出细活,把最好的留在最后吃。吃过爪、钳后,再掀起蟹盖,享用洁白的蟹膏、金红的蟹黄,吃光一瓣一瓣呈丝状的雪白的蟹肉,年年吃,很会吃了,吃得极快又一点都不浪费。记得在休士顿附近海岛的码头旁我们在海鲜饭店,与亮儿的同学会面,共进晚餐,吃的?是螃蟹大餐,点了三桶螃蟹一桶旧金山蟹足、一桶帝王蟹足,一桶雪蟹,每桶内配有甜玉米、香肠、土豆;还有一桶番茄酱海虹,一筐煮虾,及啤酒橙汁等饮料,店里赠送了蒜味小面包,我们又要了一盘小甜点,海味十足,海蟹鲜嫩,加之这里气氛好,服务人员三次为大家唱跳搞笑,我们头上带着印有大螃蟹的纸帽身上带着印有大螃蟹的围兜,拿着吃蟹的小工具,夹壳的,挑肉的,慢慢的吃,老同学亲切交谈,大伙随意闲聊,很尽兴。用餐2个小时花$172。由于吃得开心舒适,第二日转了两家海鲜店,花9美元买了11只新打上的兰螃蟹,又在一家可观海的高档海鲜大饭店品尝各种海鲜,那生鲜牡蛎我一口未动,孩子见我对蟹独有情钟,又专门为我点了一笼屉旧金山蟹。哈哈,我是名副其实的爱吃螃蟹的人,不死没够。

我的摄影

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这是##(2022-06-19 19:10:38)

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