小孩吃太子参和什么搭配最好(太子参和什么搭配最好煲汤)

用量及频率

意康德麦冬:平均0.6克/粒,每人建议5克/天约,大概8-10粒。麦冬建议一周食用3-5天即可。非特殊用途无须每天食用。

意康德太子参平均0.4克/粒,每人建议不超过5克/天,约粒12-15粒,太子参可以每天食用。

小孩吃太子参和什么搭配最好(太子参和什么搭配最好煲汤)

禁忌及注意事项

麦冬禁忌及注意事项:

1、麦冬微寒,脾胃虚寒怕冷者建议搭配温性食材一同配伍。

2、女性经期、感冒发烧期间不建议食用。

3、孕期可以适当食用,有助于安胎。

4、2岁以上即可食用。

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太子参禁忌及注意事项:

1、太子参性平不寒不热,风寒感冒不建议食用。

2、太子参补气,不和泄气食物如白萝卜同食。

3、孕期和经期均可适量食用。

4、2岁以上即可食用。

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吃法及搭配

1、煮水:麦冬/太子参均可搭配陈皮、红枸杞等。烧开即可饮用,同时也可以加水反复煮直到没有味道,最后可以把食材吃掉,也可以直接丢弃。

2、泡水:麦冬/太子参均可用来泡水,可搭配陈皮、红枸杞等,开水冲泡,闷5分钟可以饮用,喝到剩余1/3水分,继续续水冲泡,直到没有味道。最后可以把食材吃掉,也可以直接丢弃。

3、煲汤麦冬/太子参煲汤是对小孩子最友好的一种使用方法,可搭配石斛、莲子等食材共同配伍,炖鸡汤、排骨、瘦肉汤

食谱举例

太子参麦冬淮山药肉汤

小孩吃太子参和什么搭配最好(太子参和什么搭配最好煲汤)

食材:瘦肉适量,太子参15粒,麦冬15粒,莲子10粒,山药5片,红枸杞10粒。

做法:

1、 瘦肉盐水浸泡10分钟,去除血渍和脏污,然后打成肉泥或切成碎丝。其他食材清洗干净备用。

2、 将所以材料下锅,加水,放少许盐,大火烧开,在慢炖0.5-1小时。出锅调味即可食用。

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