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这是青浦白鹤镇上的一个小饭店,座落在青浦外青松公路2750号,靠近鹤盈路口,店名是——光明饮食店。

2月13日中午,我去白鹤镇老街游玩,在店内用餐,小店给我留下了很好的印象。

这是一个非常小的饮食店,店堂面积20平方米不到。我是中午12点多找到这个小店,店堂内没有食客,服务员是二个年纪大的农民阿婆(后来了解到一位72岁,另外一位60岁不到)。

我说,有快餐吗?年轻的一位说,蔬菜卖完了,给你加二块小素鸡,一大荤、一小荤15元。我朝熟食间看去,里面有肉、大排、百叶包、荷包蛋、素鸡。我说,一块肉、二只百叶包,再加二块素鸡。她说,不行。我说,加钱20元。

饭、菜经微波炉热过端上来了,还有一小碗汤。肉是五花肉,上面有皮,中间瘦肉,下面有一根骨头,外面用棕叶包裹扎着。

我先吃肉,好香。再吃百叶包,味道也不错,里面有汁水。当中夹吃素鸡,汁水也浓。米饭没有话说,吃口很好。

在我吃饭的时候有一个年轻人也进来坐吃。我问他,你是第一次来这里吃的吗?他说,不是。我是老顾客,经常来吃。哦,原来如此。

饭、菜都好吃,不一会儿我就“光盘”了。

我想让手机多充电一点时间便和二位农民阿婆聊起了天。

首先聊生意好伐。她们说,她们小店食材新鲜,烧的菜味道不错,价格公道,有回头客。每天基本上要卖150到180份快餐。小店三个人,一个厨师烧菜,一个洗菜,洗碗,一个收银管理等。店面租金2500元一个月。如果没有疫情,生意还会更加好而且她们中午自己也吃店里的饭。

第二,你们这个年纪为什么还要出来打工?她们说,主要还是经济收入的问题。现在没有田,国家只有一点农田补贴。没到退休年龄,没有养老金。乡下人现在有三种保险,农保,镇保和社保。农保退休工资最低,社保最高。

年轻的阿婆说,她只有2000多退休金。老公60周岁还没有到没有收入。

自己现在身体好,打工也吃得消,做一点辛苦钱用用自由。

第三,小孩情况如何?儿子已经结婚有了小孩孙子12岁。媳妇也是白鹤人,非常孝顺。他们俩人都在市区上班,在闵行买了房子,夫妻二人共同还贷款。我店里的肉都是儿子在网上购买的。亲家帮助我们带小孩出力,我们上班就出钱,共同培养下一代。

第四,乡下小青年找对象是不是想找市区的?年轻的阿婆说乡下人现在想通了,自己乡下人还是找乡下的好。可以省了老多的麻烦事。譬如,彩礼,酒水钱等女方父母都不要的。自己的孙子现在也知道以后讨老婆要讨白鹤的。

时间不早,她们中午要回家休息。我和她们告别,在门口看见72岁阿婆要骑电动自行车我说,拍一张。你看看照片上多么有精神。年轻的阿婆则说,不喜欢拍照片。可是,她是非常的健谈。

朋友,你如果去白鹤镇想吃饭,不妨去光明饮食店瞧瞧……

2022.2.17

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