这样的收入听着吓人,实际上,盈利的并不多。最主要的是,充值的部分是人家还没消费的,还不能算到盈利部分。
扣掉充值的,扣掉水电、工资、门面租金,还有燃气费,食材损耗等等,一个中午真正的盈利大概也就是两三百块钱。
饶是这样,也让季女士和林薇雪大喜过望。
季凉因为赶着回去,倒是没有多说什么。不过这两个人趁着晚上还没忙起来,把季凉算好的账目又从头到尾算了一遍,最后心满意足又开始了新一轮的忙碌。
到晚上七点多,饭点还没完全过去呢,火锅店里的肉就不够了,菜也见底。只能给排队的人一人发一张八折券表示歉意。
八点半,整个火锅店都收拾干净,预定的菜和肉也都送来了。
林薇雪和季女士带着服务员们,吃饭休息之后,开始新一轮的备菜。
“这几天比较忙,等忙过去开业这阵,给你们都发奖金。到时候咱们店里七折的券一人发几张,也可以送朋友。”季女士想起季凉临走的时候交代的话,在忙碌的时候突然开口跟四个服务员说。
四人皆是精神一震,如同打了强心剂一般,动作更利索了。
季凉一个人回去,到学校的时候正巧赶上晚自习的铃声。她匆匆坐下,身后沈杰就戳了她一下,问道:“干什么这么晚?我今天从你家门口过,都没开门?”
季凉头也不回,掏出了课本对着化学书愣了半响,都没收回来那一颗因为赚钱而放飞的心。
她回过神来,把注意力从一张张大团结上移开,这次重新看向课本。假期后开学的第一个晚自习一般都不会安排课程,偶尔会被各科老师占用,不过大部分时间都是真正让他们自习的。
季凉盯着两行字看了半节课,这才慢慢收回了心。
她在补习之前的化学课本,这些东西她上辈子都没什么印象,这辈子等于是从头开始学的。从暑假开始到现在,她补习了快四个月,不管是物理还是化学都平稳的进步着。
季凉没有少年人的心急,她的心态很是平稳,只要每次都有进步,对于她来说都是最大的鼓励。甚至是,弄清楚一道题目的解题思路,都会让她觉得自己干得不错。
后半节课她注意力慢慢集中起来,第二节课甚至做了一张沈城寄来的卷子。
拿卷子的时候她还犹豫了下,想起给沈城寄东西已经半个多月了,沈城却没有回信。不知道他是不是直接出远门了。
等开始做了卷子上两道题目之后,她的注意力就都在卷子上了。
两天后,季女士才风尘仆仆地回来,季凉下晚自习的时候就见她满脸笑容的给她做宵夜。
“我买了汤圆回来,给你煮的黑芝麻馅儿的汤圆。”季女士仔细看了看季凉,表示自家闺女瘦了。“再给你炒个葱花鸡蛋,烤两个馒头片。”
季凉表示我没瘦,可还是把宵夜吃得干干净净。
吃完宵夜,她过去洗碗,这才问起季女士红火火锅店的生意怎么样。
季女士闻言兴奋起来,“这几天不管是中午还是晚上都是客满的,有时候还要翻台,充值的人也不少。咱们投进去的本钱都快回来了。”
季凉知道季女士说的是收入而不是利润,她冲季女士笑了笑:“那就行,林姨一个人在那边忙得过来吗?”
“肯定是忙不过来的,我就今天回来,明天一早回清水沟那边再找两个人手脚利索的人过去帮忙。一个月工资给到四十!”
这时候一般饭店打工的人,一个月能有个三十就顶天了。
季女士说着喘了口气,“这开业头三天忙完,你林姨就给四个服务员一人发了十块钱的红包。”这可不是小数目。
季凉点头:“这都是应该的。”
她把碗筷洗干净放好,回头擦了擦手,这才跟着季女士一起去了后院屋里。
季女士点头,“不过这店里一天的开销也不少,赚的多,花得也多,一天天的光是牛肉和羊肉都不少,还有各种菜什么的。你林姨说,现在生意好,之后开业的活动过去了,可能客流量就没这么大了,到时候估计得买个冰柜,免得食材过夜放坏了。”
冰柜在这个时候可不是便宜东西。
季凉却是一点磕巴都没打,应承道:“是应该买的。”
季女士见女儿这么淡定,也慢慢淡定了下来,“这做大生意可真跟我们这自家开个门面不一样。”简单一句话倒是说出来了无限感慨的感觉。
季凉闻言抬头看了一眼,见季女士仿佛有些落寞的样子,想了想才道:“娘,你有你的长处,林姨有林姨的长处,所以你们才能互相补足,一起合作。”
季女士闻言一愣,看向季凉。见季凉一脸认真,不自觉的就信了她说的话。
她把这话在心里品味了一番,最后才忍不住点头道:“你说的没错,娘也有自己的长处。”她说着顿了顿,然后才道:“我听外面人家都是喊妈的,不然你也喊我妈好了,省得你同学笑话你是乡里来的。”
季女士在火锅店的时候,也见过不少去吃饭的大学生,这些学生聊起来高谈阔论的。偶尔有一次,她就听到有人嘲笑对方说起自己的母亲叫娘。
“这都什么年代了,还叫娘。我们都叫妈妈呢!”
“你这一听就是山沟里出来的!”
“哈哈哈哈,你说说,你都进城这么多年了,怎么还学不会改口呢?”
季女士很是敏锐,回头看了一眼被嘲笑的男生,面红耳赤的,有种无地自容的样子。她回头偷偷问了林薇雪,这称呼真的这么重要?
林薇雪闻言叹了口气:“谁说不是呢,咱们来自小地方,不管是生活习惯,还是平常说话用语,都跟大城市的人不一样。这不是咱们的错,可总有些肤浅的人觉得,乡音就是土,娘就是俗。”
季女士愣住了,林薇雪当时还笑了笑。
“我心里虽然不屑一顾,可也不能免俗。上次咱们去市七中的时候,我不也不让我家叶笙叫我娘吗?”
这话被季女士一直记着,回来听到季凉叫娘,就忍不住纠正她,免得她被人看不起。
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