餐饮店朋友圈怎么宣传文案(餐饮店朋友圈怎么宣传烧烤)

餐饮店朋友圈怎么宣传文案(餐饮店朋友圈怎么宣传烧烤)

“饭圈”并非指的是餐饮圈,而是对于追星群体的概称。是粉丝群体的升级化特征群体。粉丝一词来源于英文单词“Fans”,意为:狂热爱好者、狂热仰慕者。饭圈目前逐渐发展成为有组织、专业化的利益圈层。

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所以,一旦把本店的目标顾客变成Fans样的存在时,忠诚度将会极高,转介绍极为容易完成,而复购率自是不必多说了。那么,接下来聊的就是怎么一步步去实现。

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首先,我们要制定一个“造星计划”,这个“星”可以是你的明星出品、明星服务(参考*底捞)、明星环境等等,可选其一,也可全上。(当然看资源及能力是否跟得上,有些时候,贪多不烂)

第二点,是养粉步骤。一共三个步骤,分别是一炮而红——锁定客群——夯实拥趸。

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一炮而红是让你的“明星”一炮而红,用饭圈的语言讲,就是“入坑”。所以,这就要求你的“明星”拥有特别的魅力。并能够持续散发出魅力,吸引粉丝“入坑”。

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养粉步骤的第二步是,锁定客群,是要与已经“入坑”的粉丝共同拥有与其他外界文化不一样的独特文化,像“饭圈”的专用语言就是一个很好的例子。如给“明星菜品”取一个昵称,是只有微信群粉丝才知道的,并且,只要是用昵称点这道菜,就可享有特殊折扣。

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养粉步骤的第三步是,夯实拥趸。即是分享日常、投票及粉丝参与周边开发。如“明星”是服务的时候,可邀请粉丝参与提供想要的一些优质性、人性化的服务,来进行投票,票高者即可入选本店特色的一种服务。这样的活动互动性强,有参与感,可更加夯实粉丝的拥趸。

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第三点,是粉丝分类。粉丝大致分为三类,第一类为大粉,也有叫“粉头”的,有一定的专业能力或组织影响力,专业能力包括如视频剪辑、绘画、摄影、写软文等能力,能够为店面产生“作品”,以刻画偶像(餐厅)形象来扩大影响力。

而组织影响力,不言而喻,就是能把粉丝们组织起来做一些聚会等主题性比较强的活动,无形中为店面做了营销宣传工作。

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第二类粉丝称作“战斗粉”,此类粉丝在社交方面不管线上还是线下,都是很有激情及社牛的,他们擅长打舆论战及控评。

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第三类粉丝为普通粉,胜在数量大,有一定消费力,不会花时间及精力,像前两类粉丝一样,主动组织某些活动,但是会来消费及偶尔参与某些互动活动。

此类粉丝只求餐厅能够一如既往的稳定发挥,他们能一直在这里消费。这类粉丝我称其为“走顺腿一族”,他们不会轻易的换消费场所,因为,他们觉得吃到了不对胃口的餐厅的话,成本太大,影响心情。

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最后,来说说运用动作,1、邀请大粉做组织及宣传;2、依靠战斗粉控评美誉度;3、用心维护普通粉的消费体验;4、想要提高营业额,要像饭圈 一样针对“周边产品”进行开发;(如出品用具、酱料、小菜等进行销售,让客人购买回家)5、投票、打榜、点赞,“饭圈”这些动作不可少,(如选热卖出品、优秀服务员等,均可投票、打榜、点赞)为店内“明星”拉人气的同时,增加餐厅曝光量。

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以上就是餐饮店如何借鉴“饭圈文化”做营销推广的全部内容,大家可以参考后,根据自家店面情况试着制定营销推广计划,想要更多餐饮经验分享,请关注公众号。

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