阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

不同品牌的螺蛳粉,臭味和辣度各有轻重,喜欢重口味的千万别错过这款臭宝螺蛳粉,是近期螺蛳粉界的新星,足够咸香爽辣,而且配料份量足。

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

臭宝 螺蛳粉

盖得测评员总结

本次测评直接把臭宝螺蛳粉对标之前盖得盲测NPS高达90分的螺蛳粉,相较之下,臭宝的汤底味道更加浓厚,出锅后办公室都是一股浓重的螺蛳粉味,而且配料份量相当扎实。不过汤底的鲜味略为逊色,汤底不含螺肉,总的来说,臭宝足够咸香爽辣,但缺了几分鲜甜。

红油鲜亮味香:加入红油后的螺蛳粉色泽鲜亮,让人食欲大增,辣油的香气比多数螺蛳粉品牌更加浓郁,刚入口不会太刺激,但后劲很足,属于中辣水平。

大片腐竹:与大多数品牌的小片腐竹不一样,臭宝的螺蛳粉中有2-3大片腐竹,煮软后足有手掌大小,软韧入味,不会一夹即散,口感非常好。

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

样品筛选&测评过程

样品筛选

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

测评过程

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

感官细节

烹饪简单,吃法多样

可以根据喜好干拌或水煮,烹饪方式在外包装袋有详细说明,大约15分钟就可以吃上一碗热辣的螺蛳粉,新手也可以轻松上手。

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

配料丰富,腐竹大片

臭宝的配菜都是沉甸甸一大包,份量十足,粉吃完了可能还会剩下一些配菜在碗底。臭宝对细节也比较注意,连花生也去掉了花生衣,粒粒饱满大个。

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

超大片的腐竹是臭宝的特色,煮软后的腐竹足有手掌大小,可以再加上一些青菜,吃着相当满足。

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

米粉爽滑,浓郁开胃的红油香

爽滑的米粉是一碗灵魂螺蛳粉的基础,臭宝的米粉是测评品中嚼劲很足的一款,嗦起来很爽滑,稍微久放也能保持弹韧,且不浑汤。如果喜欢偏软的口感,可以将煮粉的时间增加1-2分钟。

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

臭宝螺蛳粉红油香气浓醇,刚入口时不算很辣,并不会呛喉,适合大众口味,不过有较强的后劲。螺蛳汤底厚重咸香,但缺少了一些鲜味。

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

阿生哥螺蛳粉郑州总店(阿生哥螺蛳粉加盟费)

创业项目群,学习操作 18个小项目,添加 微信:80709525  备注:小项目

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 sumchina520@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.1dat.com/5909.html