奶茶店的创意点,奶茶店创意营销方案?

故事背景:

深圳有个90后的美女叫小罗,大学毕业后中规中矩地在一家私企工作,四五年后就选择辞职,决定小本创业,在家人的支持下,小罗拿存款出来开了家奶茶店

在选址的时候小罗就有自己的想法,商业街、步行街之类的地方月租太贵,而附近的社区周围也有好几家奶茶店,现在再进驻已经没有竞争优势了,于是她把目光投向商场地下二层的一间小铺,那是一条地下美食街,既不缺客流量,月租也不很贵,小罗很满意。

奶茶店的创意点,奶茶店创意营销方案?

小罗以为只要装修精美,奶茶味道好喝,就一定不缺客人,生意也会很不错,但理想很丰满,现实很骨感,刚开店的时候确实有很多人来尝鲜,可活动结束,热度慢慢减弱,来店里消费的客人越来越少了,每个月的水电房租成本又只多不少,渐渐地每个月就亏了两三千。

小罗特别苦恼,不知道该怎么办,去找人请教,就找到了自己一个做外贸生意的亲戚,问他该怎么解决经营的难题。这位亲戚给小罗指点了一招,说没生意那都是活动没搞好,你就试着办一次抽奖活动,肯定能让生意好转。

就算是创业菜鸟的小罗,一开始也觉得不太靠谱,但在亲戚的指点下,她恍然大悟,觉得确实是这么个理,于是就兴冲冲开始筹备活动了。

那么,小罗这次抽奖活动到底是怎么办的?又是怎能赚钱的?别急,我们接着往下看。

活动方案

活动内容其实很简单,只要来店里消费就能参与一次线上抽奖,加店长好友能再获得一次抽奖机会,在朋友圈转发活动海报,凭截图又能获得一次抽奖机会,也就是说客人可以免费抽三次奖。至于抽奖奖品,一等奖是免费畅饮一个月的奶茶免费券一张,二等奖是价值59元的美甲券一张,三等奖是一杯奶茶的免单券,四等奖是3元代金券。

奶茶店的创意点,奶茶店创意营销方案?

看到这里,大家是不是觉得很莫名其妙,先不说抽奖活动能吸引到多少人,如果抽到一等奖就免费喝一个月的奶茶,那奶茶店不是亏得血本无归吗?看起来确实是这样,但我告诉大家,别以为这个抽奖活动真有那么简单,它到底是怎么赚钱的,别急,听我给大家分析分析。

盈利分析:

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

首先,为什么要设置线上抽奖的活动方式呢?来奶茶店消费的“主力军”是年轻女性,她们对社交网络非常熟悉,对抽奖的热衷度也很高,再加上线上抽奖的平台里还有小游戏可供游玩,年轻人们在等待的过程中,可以通过游戏打发时间,这样一来就能减少排队的烦躁感,客人参与抽奖的积极性也会提高。

奖品的一等奖设置成免费喝一个月的奶茶,每天都能来店里免费领取一杯,这对爱喝奶茶的人来说是无法拒绝的,所以大多数客人都冲着一等奖去参与抽奖,本来抽奖概率就低,参与抽奖的人都抱有赌徒心理和侥幸心理,一次抽奖不中还有第二次、第三次机会,这样客人留在店里的时间增长,活跃了店铺的氛围,路人一看这家店人气这么火爆,是不是就会对奶茶店产生兴趣了?

奶茶店的创意点,奶茶店创意营销方案?

而通过这么一次抽奖活动,小罗添加了大量来店客人的微信,建立了客户群,以后推出什么新品或是活动都能优先通知客人,长远来看,这能帮助培养和筛选粘度高的客户群体,对以后的经营也是有利的。

这时候有人说,搞这次活动还是有成本的,一个月奶茶就是其中的大头,真的不会亏钱吗?真不会亏,大家想想看,三等奖是一杯奶茶的免单券,只能等下次来店才能使用,但客人抽奖之前就已经产生了消费,所以实际上是花钱买了一张免单券,还是在正常盈利;四等奖是3元代金券,同样只能下次来店使用,这也只是稍微给顾客让了点利,店里奶茶最低价10元,成本3元,使用3元代金券也能再赚4元。

二等奖价值59元的美甲券,小罗根本没出一分钱,她找到附近美甲店的老板,提出能为对方提供大量客人,引流的活交给奶茶店,美甲券只能用于每次来店抵扣金额,所以美甲店也不会亏,合作就达成了。

至于一等奖奶茶免费一个月,本来设置的名额就少,中奖者也只能饮用指定的那款珍珠奶茶,珍珠奶茶价格12元,成本3元,一个月30天就是90元的成本,但要是真的喝同一杯奶茶喝30天,那人不得喝吐吗?到时候店员就会提醒,再加几元就能喝到其他口味的饮料,客人一般都会同意。再加上有人有事不能来或者忘了领奶茶,少来几天就是剩下几天的成本,实际上根本不会亏多少,更重要的是引流和客人将来养成习惯后的消费。

就这样,小罗靠“趣味抽奖”的活动吸引了大量顾客,一年净赚120万,方法值得借鉴。

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

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